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À la recherche d'un équilibre

Quelle belle journée d’été! L’odeur des champs de fraises à ma grand-mère me met l’eau à la bouche. Je m’engage donc à cueillir 2 contenants de fraises pour lui faire plaisir. Une fois revenue à la maison, ma grand-mère, toute ravie, décide de mettre du sucre dans l’un des 2 contenants. Ah! Ces grand-mères à la dent sucrée. Après quelques heures, je remarque que les fraises ont ramolli et qu’elles baignent dans un liquide rouge. Quel désastre! Les fraises natures ont bien meilleur goût. Qu’a-t-il bien pu se passer? Ce document a été élaboré par un comité d’enseignants de la Commission scolaire de St-Hyacinthe sous la supervision de Brigitte Provençal, conseillère pédagogique et avec la collaboration du Ministère de l’éducation du Québec.
Univers et concepts :
  • Matériel
  • Propriété
  • Transformations
  • Vivant
  • Maintien de la vie
Compétences :
  • Chercher des réponses ou des solutions à des problèmes d’ordre scientifique ou technologique
Mots-clés :
  • cellule végétales
  • changement physique
  • état de la matière
  • masse
  • osmose
  • volume
9601 rue Colbert, Anjou
Québec, Canada  H1J 1Z9

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