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À vos marques, buvez, performez!

Dans le cadre de cette situation d’apprentissage et évaluation (S.A.É.), les élèves seront mandatés par Santé Canada afin de faire l’étude de breuvages de performances. L’organisme gouvernemental n’a aucune base de données sur de nouveaux breuvages sur le marché et c’est pourquoi il leur importe de mettre à jour l’information. Chaque équipe aura pour mission d’évaluer maintes composantes d’un breuvage de performance qu’ils auront choisi. Voici quelques exemples de breuvages de performance suggérés : boissons énergétiques, jus, boissons fruitées, thé, café, suppléments liquides, boissons désaltérantes, etc. Développée par Véronique Rivest, Jean-Philippe Ayotte-Beaudet, Maxime Langevin et Sophie Bérard, dans le cadre de l’École des sciences de l’UQAM.
Univers et concepts :
  • Matériel
  • Propriété
  • Vivant
  • Systèmes
Compétences :
  • Chercher des réponses ou des solutions à des problèmes d’ordre scientifique ou technologique
  • Communiquer à l’aide des langages scientifiques et technologiques
Mots-clés :
  • circulatoire
  • concentration
  • excréteur
  • masse volumique
  • système digestif
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Québec, Canada  H1E 4M1

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