Comment peut-on classifier les épices?
Niveaux :
Certains plats que tu manges sont-ils épicés? Lors de la préparation des repas ou d’un barbecue, as-tu remarqué si tes parents ajoutaient une ou plusieurs épices? Est-ce pour décorer, parfumer ou relever un plat? Activité développée par Éclairs de sciences.
Univers et concepts :
- Matériel
- Langage approprié
- Matière
Compétences :
- Chercher des réponses ou des solutions à des problèmes d’ordre scientifique ou technologique
Mots-clés :
- caractéristiques
- changements physiques
- états de la matière
- modes de représentation
- propriétés
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