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Comment peut-on savoir si un produit est acide ou basique?

À ton dernier anniversaire, ta grand-mère t’a dit que la boisson gazeuse que tu étais en train de boire était vraiment acide et qu’elle te causerait des caries! Tu t’es alors demandé comment un liquide soi-disant acide pouvait carier les dents, puisque tout le monde dit que ce sont les aliments sucrés qui les gâtent (les bonbons, par exemple). Tu t’es aussi demandé s’il y avait d’autres produits acides… Si oui, lesquels? Et par-dessus tout, tu aurais aimé savoir comment on peut déterminer si un produit est acide ou non. - Activité développée par Éclairs de sciences.
Univers et concepts :
  • Matériel
  • Langage approprié
  • Matière
  • Technique et instrumentation
Compétences :
  • Chercher des réponses ou des solutions à des problèmes d’ordre scientifique ou technologique
Mots-clés :
  • acide
  • base
  • habitats
  • propriétés de l'eau
  • prototypes
  • symboles
  • tableaux
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