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Défi : crème glacée

À l’école Voie Lactée, toute l’école travaille sur les bonnes habitudes de vie. Les élèves du 1er cycle travaillent sur les habitudes par rapport aux activités physiques, les élèves du 2e cycle sur les habitudes alimentaires et ceux du 3e cycle sur l’hygiène de vie. La classe d’Alexis travaille sur les bons choix alimentaires et leur enseignante leur propose d’identifier de bons choix de desserts pour remplacer les choix qu’ils font actuellement et qui sont peut-être de mauvais choix. Alexis a choisi de remplacer son dessert préféré, la crème glacée, par un choix plus santé. Il en discute avec sa mère qui lui propose de fabriquer lui-même sa crème glacée santé! Qui pourra aider Alexis à réaliser de la crème glacée avec les instruments mis à votre disposition? Fait par Karine Trédemy et Stéphanie Dumoulin dans le cadre du cours Enseignement des sciences et technologies de la Maitrise et DESS de 2e cycle en enseignement au préscolaire et au primaire de l'Université de Sherbrooke
Univers et concepts :
  • Matériel
  • Énergie
  • Systèmes et interaction
Mots-clés :
  • alimentation
  • croquis
  • dessins
  • techniques alimentaires
  • terminologie
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